我们先来了解下饮用水种类：
其中主要有纯净水、矿泉水、矿化水、离子水（电解水）、净化水五大类。
纯净水是通过反渗透制出的水不含任何杂质；
矿泉水是指天然的水，水中含有（有28种微量元素的浓缩液）很多矿物质；
矿化水是在纯净水的基础上，人工添加矿物质，也矿物质饮品；
净化水是对原水只进行简单的过滤，例如经过净水器过滤后的水，只滤除了悬浮物和部分胶体物；
离子水是通过离子水水生成器制出的水把原水分为碱性不和酸性水两种，碱性水饮用，酸性水可美容，不过滤掉水中的任何物质。

水质量与健康
　　饮用水污染对我们健康的影响是我们一直在学习和探索的课题。EPA到目前为止已经确认了大约三万五千种有毒化合物。但是经过这么多年对污染的检测，花费了上百万美金，对于它们对健康的影响却知道得很少。
　　尽管我们知道了污染对健康的影响，但事情并不总是单方面的。因为在检测这个标准时要考虑到实际费用。EPA所设定的最大污染水平目标总是低于实际的最大污染水平。这个最大污染水平的可允许范围的风险是由实际的经济因素来决定的。
　　另外，目前污染对健康的影响并不确切，原因如下：
　　单一的一种污染物并不能影响健康，但和其它污染物结合起来就变得有害了。
　　每个人对污染的敏感度是不同的。举例来说，一种物质一般不会影响一般的成年人，但是会影响大病初愈的人，因为他们容易受到侵袭。
　　一些污染在影响人的健康后不久就会暴露出来。这些病状包括皮疹、恶心、头痛或更糟。 但是那些慢性影响健康的污染要经过很长一段时间才暴露，那时毒性已经侵入我们体内，后果往往更加严重：癌、心脏病、神经系统受损或先天畸形。
　　铅、苯和氯乙烯是我们熟悉的氯造成的，所有这些都是由EPA确定的，需要从公共供应水中解决的严重问题。但还有一些污染问题没有被确定，需要单独控制。详情请参阅《健康效应》
　　五颜六色的自来水，您见过吗？ 打开自来水，冒出的水流若是黄色污浊，则含有黄土浊沙；若是红色暗褐，则含有铁；若是白色沫，则含有铅；若黑色发臭，则是水塔中的淤泥或沉淀物冲流而出。
　　此外，管路错接、用户以马达直接抽水，也常造成污染物混杂其中的状况，也会受不洁用水的损害！
　　导致体内病源积滞：如肝癌等病灶之形成腐蚀用水关连如咖啡机,热水瓶,银器等金属器皿饮食烹调之失味、变色、变质损坏洗濯物:如衣物蔬果等,并减低清洁剂之功效燃料费增加、烧开水之耗时耗力。